خیارشور خانگی | فروشندگان قیمت مناسب خیارشور خانگی

خیارشور خانگی نه تنها به عنوان یک تنقلات خوشمزه و محبوب شناخته می شود، بلکه به دلیل خواص و فواید سلامتی که دارد، به عنوان یک غذاهای مناسب برای افرادی که به سلامت دل و عروق و هضم غذاهای خود توجه می کنند، پیشنهاد می شود.

.

خیار، از میان سبزیجات محبوب به حساب می آید و به دلیل طعم و خواص غذایی متنوع، از قدیم الایام تا به امروز در آشپزی استفاده می شود.

یکی از روش های محبوب برای استفاده از خیار، تهیه خیارشور خانگی است.

خیار دارای خواص غذایی بسیاری می باشد که شامل ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، منیزیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است.

مصرف خیار منجر به بهبود هضم غذا، کاهش التهابات، کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی و افزایش سلامت پوست می شود.

تهیه خیارشور در خانه بسیار ساده است و نیاز به لوازم کمی دارد.

در این قسمت، مراحل تهیه خیارشور خانگی را به طور کامل شرح خواهیم داد:

انتخاب خیار موجود: برای تهیه خیارشور خانگی باید خیار‌های تازه، سبزترین و بدون کاهش سختی گزینش کنید.

بهتر است از خیارهایی با طول در حدود 5 تا 6 اینچ استفاده کنید.

آماده کردن محلول شور: برای تهیه محلول شور، به گوشت خشک شور دسترسی داشته باشید.

برای هر پنج خیار، لیوان آب جوش و سه قاشق غذاخوری نمک نیاز خواهید داشت.

در یک قابلمه، نمک را در آب جوش حل کنید و به خنک شدن بگذارید.

خیارها را شسته و خشک کنید: قبل از قرار دادن خیارها در محلول شور، آن ها را با آب شسته و خشک کنید تا بهترین نتیجه را دریافت کنید.

..

قرار دادن خیارها در محلول شور: خیارها را در شیشه های تمیز بگذارید و سپس محلول شور را با مراعات نکاتی مانند پر کردن شیشه ها به حد کافی و باقی گذاشتن حدود یک اینچ فاصله در بالای شیشه ایجاد کنید.

نگهداری و توسعه خیارشور: پس از قرار دادن خیارها در محلول شور، آن را در یخچال قرار دهید و به مدت 24 ساعت رها کنید تا خیارها به خوبی ترازونده شوند.

سپس می توانید خیارها را بپزید و در کنار غذاهای خود سرو کنید.

فواید خیارشور خانگی‌ در این قسمت به برخی از فواید سلامتی خیارشور خانگی خواهیم پرداخت:

حفظ رطوبت بدن: خیارشور نه تنها به طعم غذاها لذت می بخشد بلکه همچنین باعث حفظ رطوبت بدن می شود.

بهبود گوارش: خیار شور دارای ویژگی هایی است که به بهبود هضم غذا کمک می کند و مشکلات معده را رفع می کند.

افزایش سلامت قلب: خیار شور دارای مواد ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که به سلامت دل و عروق کمک می کند.

بهبود پوست: از خیار شور می توان به عنوان یک تنقلات سالم برای پوست استفاده کرد، زیرا ثابت کردن خیار تر، پوست را تغذیه و ترمیم می کند.

…

با تهیه خیارشور خانگی در منزل، نه تنها از طعم و لذت آن استفاده می کنید، بلکه همچنین مطمئن هستید که تمام مواد اضافی و نگهدارنده را به حداقل می رسانید.

پس آن را امتحان کنید و از خواص و طعم فوق العاده آن لذت ببرید!